Lâestel đ« d’Orient ja ens apropen els âREIS MAGS”.
La Castanyada Ă©s una festa popular dels PaĂŻsos Catalans, tot i que en molts llocs s’ha perdut a diferĂšncia de Catalunya, que se celebra el dia de Tots Sants, tot i que darrerament se n’ha desplaçat la celebraciĂł a la vigĂlia d’aquesta diada (entre el 31 d’octubre i l’1 de novembre).Se sol representar amb la […]
Tot i que la temperatura dâaquesta tardor đno acompanya, perĂČ les âCASTANYES” ja son el mercat !!
La tĂČfona blanca tĂ© les mateixes aplicacions a la cuina que la negra. De fet estĂ considerada un succedani que sâutilitza principalment per donar gust a les salses i guisats i es pot conservar confitada en vi o sal. Ăs la tĂČfona mĂ©s cara del mon, pot arribar a un preu de mĂ©s de 5.000 […]