Comença la primavera, per tant temps de flors. Podem assabori diversitat de “FLORS COMESTIBLES”.
Afegir flors al nostre menjar no només la fa més atractiva i fresca a la vista, sinó que també afegeix sabors diversos a manera de sazonador per a aportar certs matisos i fins i tot nutrients com a vitamines del grup A i B, licopens i altres components com polifenoles o fitoquímics, igual que quan condimentem els nostres plats amb herbes aromàtiques.
El plaer de gaudir el autèntic “RAÏM MOSCATELL” de Teulada.
Dia de ventada !! Tinc el net a casa i fem un bon arròs amb productes de proximitat “CARXOFES” galeres, sèpia …..
Temporada de bolets, avui “PINATELLS”.