Comença la primavera, per tant temps de flors. Podem assabori diversitat de “FLORS COMESTIBLES”.
Afegir flors al nostre menjar no només la fa més atractiva i fresca a la vista, sinó que també afegeix sabors diversos a manera de sazonador per a aportar certs matisos i fins i tot nutrients com a vitamines del grup A i B, licopens i altres components com polifenoles o fitoquímics, igual que quan condimentem els nostres plats amb herbes aromàtiques.
La “MÚRGULA” treu el bec, per tant les MÚRGULES de les nostre contrades ja les podem assabori.
Les “FIGUES de MORO” del nostre entorn estan ben florides !!
Sabies que un 75% del que mengem és gràcies alspol.linitzadors, especialment de les abelles?FRUITES, VERDURES,HOTALISSES, fruita seca i moltes espècies vegetals depenen de la feina incansable i la perfecta organització d’aquests insectes!