Son molt agraïts fets de qualsevol manera,a la brasa,planxa,amb arròs,un pastís d’espàrrec,que es molt bo,etc…
Temporada de “CARXOFES”.Les podem consumir crues, arrebosades, a la brasa, al forn, guisades, per a mi la reina de les verdures !!
Fruita de tardor!!
Encara ens podem trobar una sorpresa …”PINATELLS”.