Son molt agraïts fets de qualsevol manera,a la brasa,planxa,amb arròs,un pastís d’espàrrec,que es molt bo,etc…
Ja que estem en temps de bolets, avui us ensenyem una altre varietat, el “ROSSINYOL”
Son de nova cuita. Indispensable en la cuina Mediterrània.
Temporada de fruita dolça l’“ALBERCOC”.Fruita carnosa, fàcil de menjar, molt bona per fer melmelada, un cop sec es converteixen en el deliciosos ORELLONS que els podem consumir tot el any.