Tot a punt per poguer comprar els ingredients per la “ESCUDELLA de NADAL”La paraula “escudella” es refereix al bol amb què, a l’edat mitjana se servien les sopes i els plats amb salsa, que es menjaven amb pa. Més tard, es va passar a designar-ne el contingut.L’escudella i carn d’olla, plat tradicional de Nadal, si le servim en forma de sopa amb els ingredients picadets le denominem escudella barrejada o olla barrejada.
Hem començat la temporada dels “TOMÀQUETS”de proximitat de les nostres contrades.Productes fresc, saborós , Km0, qualitat !!
“TARONJA” de l’Orient Pròxim.
Aquí tenim el pèsol de ganxet i el pèsol Australiá!