Tot a punt per poguer comprar els ingredients per la “ESCUDELLA de NADAL”La paraula “escudella” es refereix al bol amb què, a l’edat mitjana se servien les sopes i els plats amb salsa, que es menjaven amb pa. Més tard, es va passar a designar-ne el contingut.L’escudella i carn d’olla, plat tradicional de Nadal, si le servim en forma de sopa amb els ingredients picadets le denominem escudella barrejada o olla barrejada.
Les nostres comarques ja tenim els “MAGRANERS” florits.
Tot un luxe poder assaborir aquets “PINATELLS”, el mes d’agost, resultat de les ☔️ a la primavera !!
Es una de les fruites preferides de l’hivern. Fàcil de pelar, saborosa, plena de vitamina C i sense llavors.