Tot a punt per poguer comprar els ingredients per la “ESCUDELLA de NADAL”La paraula “escudella” es refereix al bol amb què, a l’edat mitjana se servien les sopes i els plats amb salsa, que es menjaven amb pa. Més tard, es va passar a designar-ne el contingut.L’escudella i carn d’olla, plat tradicional de Nadal, si le servim en forma de sopa amb els ingredients picadets le denominem escudella barrejada o olla barrejada.
Préssec ” PARAGUIÀ” té les mateixes propietats nutritives que el préssec, on es diferencia es el seu especta físic, la seva forma aixafada, color característic quan es troba en el seu millor moment de maduració, i la seva polpa, més carnosa i dolça.
La maduixa és una fruita de primavera i estiu. Es pot menjar a qualsevol hora del dia i es pot cuinar de diverses maneres com per exemple es pot fer melmelada. Sense dubte és la fruita més adorada per la seva dolçor. Els seus beneficis són variats: ajuden a tenir la boca més sana, prevenir […]
Estem en plena temporada!