+34 972 204 356 +34 609 780 855
CA | ES
CA | ES
Nufruit

COMENÇA LA TEMPORADA DE CALÇOTS!

22/11/2019 | Actualitat

El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra i d’un gust i dolçor característica. La seva temporada s’inicia el novembre i s’allarga fins a la primavera.

Altres notícies d'actualitat

03
juny 2021

PERES DE SANT JOAN

Les primeres PERES CASTELLS, també anomenades de SANT JOAN, de la temporada !!’

09
set. 2020

PEBROTS DE COLORS

Us heu preguntat mai com és que hi ha pebrots de diferents colors? Tots aquests venen de la mateixa planta i cada color aporta un valor nutricional lleugerament diferent. També, els podem diferenciar pel gust. Aquestes característiques són causades per factors com el temps de sembrat i la maduresa. Els verds són els menys madurs […]

30
nov. 2023

TOMÀQUET CHERRY PERA

“TOMÀQUET CHERRY” pera, també nomenat “CIREROLS” per el seu tamany.

 

Més notícies

 

iglesiesassociats Política de privadesa xarxes socials Condicions d’ús Web