El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra i d’un gust i dolçor característica. La seva temporada s’inicia el novembre i s’allarga fins a la primavera.

Per celebrar l’obertura de La Fruiteria, sortegem entre els nostres clients, una cistella de fruita, verdures i hortalisses per les compres superiors a 15 €. Gaudeix de fruita fresca, verdura de qualitat i vine a La Fruiteria, i si vols, ens fas l’encàrrec per telèfon al 628 423 988 i tu portem a domicili. […]
La Glòria, del carrer Saragossa, ha estat la guanyadora de la cistella de fruita, verdures i hortalisses que sortegem cada setmana. D’aquesta manera Nufruit vol reconèixer als nostres clients i amics per la seva fidelitat al nostre establiment.
Dia de la DONA TREBALLADORA.