+34 972 204 356 +34 609 780 855
CA | ES
CA | ES
Nufruit

COMENÇA LA TEMPORADA DE CALÇOTS!

22/11/2019 | Actualitat

El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra i d’un gust i dolçor característica. La seva temporada s’inicia el novembre i s’allarga fins a la primavera.

Altres notícies d'actualitat

24
gen. 2025

CARXOFES

Temporada de “CARXOFES”.Les podem consumir crues, arrebosades, a la brasa, al forn, guisades, per a mi la reina de les verdures !!

29
set. 2025

BOLETS

Temporada de “BOLETS”.

18
ag. 2024

PRÉSSEC VERMELL

Temporada de fruita dolça, avui “PRÉSSEC VERMELL”, semblen de vellut.

 

Més notícies

 

iglesiesassociats Política de privadesa xarxes socials Condicions d’ús Web