Temporada de bolets.Avui uns “CEPS” com taps!
Quint goix de “CIRERES”.Podem gaudir d’aquesta fruita tant preuada ja que està en un moment òptim !!!
És una espècie de cítric de fruit petit,que és groga quan madura però comercialment es recull quan és verde.es molt àcida i té la seva pell molt bon aroma,molt utilitzada per a refrescos,combinats i bé integrada en la cuina.
Carpaccio de TOMÂQUET MONTSERRAT ó PERA amb un trinxat de CEBA TENDRE i CIBOLET!