Temporada de bolets.Avui uns “CEPS” com taps!
S’apropa el NADAL i es un goig poder compartir a la nostra taula un producte que es caracteritza per el seu sabor dolç, tropical i molt exquisit !!!
Empezamos la Jornada!
Mireu quin Pinatell hem trobat avui! Creix a les pinedes, sobre tota mena de sòls. A Catalunya és un bolet abundant, que es fa des del litoral fins als Pirineus. Fructifica des de final de l’estiu, fins a l’arribada dels primers freds de l’hivern. El pinetell desprèn un làtex de color taronja i gust dolç, que […]