Original i saludable. Sigues diferent!!! Regala fruita!!!
Aquesta baina de color verd es una font de Vitamina C,un antioxidant molt ùtil per els refredats.També es un bon ingredient per la gastronomia.
Avui us volem ensenya un dels bolets més preuats, el “CEP”.Admet tanta diversitat de receptes, tant sigui guisat, amb carpaccio, amb amanides, a la brasa, amb vinagreta, secs que ja que conserva el seu aroma, etc….
Són una barreja de fulles i microbrots que fa que el menjar-lo esclatin diferents sabors i textures al paladar. En pots trobar de picants, altres suaus i també amb florals. Val la pena descobrir-los !!!