Una de les verdures més preuades! Es destaca per l’aportació de diversos materials,com el calci,el fòsfor i el ferro.així com les vitamines A i C i del grup B.Contribueix a millorar els problemes hepàtics.
En dias de calor es una bona fruita per començar i acabar, es molt sucós i dolç, per el seu tamany és fàcil de consumir.Aporta gran contingut de vitamina A i C, antioxidants, potassi, magnesi i càl-cio.
CARXOFA de proximitat.Es tot un plaer gaudir de productes d’aquesta qualitat!
Plat fàcil de fer i moltt gustos!