Una de les verdures més preuades! Es destaca per l’aportació de diversos materials,com el calci,el fòsfor i el ferro.així com les vitamines A i C i del grup B.Contribueix a millorar els problemes hepàtics.
Els pèsols frescos de temporada són una autèntica meravella per al paladar que val la pena aprofitar també, perquè són molt rics nutritivament. Els pèsols destaquen per un contingut alt en vitamines del grup B, vitamina C, proteïnes fàcilment digeribles, hidrats de carboni d’assimilació lenta i minerals com el calci, el ferro, el potassi.
Proposta per un bon entrant.”AMANIDA de ALVOCAT,CEBA VERMELLA,CEBOLLÍ i llagostins”
Les pocas 🌧️☔️que han caigut han fet que surtim escassos “OUS DE REIG”. Bolet molt preuat a les nostres contrades!!