Una de les verdures més preuades! Es destaca per l’aportació de diversos materials,com el calci,el fòsfor i el ferro.així com les vitamines A i C i del grup B.Contribueix a millorar els problemes hepàtics.
Un bon “XATÓ” amb “ESCAROLA” de cabell d’angel ó frisé.
És una fruita molt reconeguda pel delicat procés de producció que deriva en un fruit d’aroma intens i sabor exquisit. Aquest fruit és molt apreciat per tenir un sabor deliciós i dolç que activa l’aroma natural dels millors préssecs!!
Si vols fer un plat diferent i sugerent per aquestes FESTES de NADAI,és una molt bona proposta,flors de carabasso farçida amb caneló.