Una de les verdures més preuades! Es destaca per l’aportació de diversos materials,com el calci,el fòsfor i el ferro.així com les vitamines A i C i del grup B.Contribueix a millorar els problemes hepàtics.
La pulpa del fruit es alta en fibra dietética i vitamina C.
Temporada de CARXOFES !!
S’apropa Sant Josep i la “MÚRGULA” ha tret el bec.