Es tracta d’una verdura de la família de les cols molt rica en fibra, baixa en calories i amb una gran quantitat de vitamines, minerals, antioxidants i principis actius anticancerígens. Considerada una de les hortalisses que conté més quantitat de nutrients per unitat de producte comestible; d’aquí ve que l’anomenem superaliment.
Exquisites “MADUIXES”, de les nostres contrades!!
Temporada de FIGUES, avui “FIGUES BLANQUES”.Textura suau, molt dolça de gust, pell fina, molt armoniosa tant per receptes, com per postres.
La llimona és un cítric que acompanya les begudes refrescants de l’estiu. Aquesta fruita aporta una gran quantitat de vitamina C que ajuda a regular el pH del cos, a tenir una pell més saludable i absorbir la resta de vitamines. Es reconeix per aportar propietats antibacterianes, s’usa per al mal de coll i per […]