El bròquil morat, de fet és com els altres bròquils. Quan és cru, presenta aquesta coloració morada. És molt bonic.Quan el cuinem, sigui al vapor o bullit, el seu color canvia radicalment, i va del lila al blau. Es pot fer una mica difícil menjar una cosa de color blau. Però us assegurem que realment està molt bo.
Girona es prepara per Temps de Flors. Aquí teniu el cartell de l’edició d’enguany.El cartell guanyador és obra de l’estudiant de batxillerat artístic Pep Gelis i Blanco, de 18 anys. Segons ha explicat, es tracta d’una paleta de colors amb colors intensos on la pigmentació genera diferents flors.La 62a edició de Temps de Flors, se […]
La Castanyada és una festa popular dels Països Catalans, tot i que en molts llocs s’ha perdut a diferència de Catalunya, que se celebra el dia de Tots Sants, tot i que darrerament se n’ha desplaçat la celebració a la vigília d’aquesta diada (entre el 31 d’octubre i l’1 de novembre). Se sol representar amb la figura d’una castanyera: una dona vella, vestida […]
Ja és “TEMPS DE FLORS” a Girona!