El bròquil morat, de fet és com els altres bròquils. Quan és cru, presenta aquesta coloració morada. És molt bonic.Quan el cuinem, sigui al vapor o bullit, el seu color canvia radicalment, i va del lila al blau. Es pot fer una mica difícil menjar una cosa de color blau. Però us assegurem que realment està molt bo.
Desde NUFRUIT marquem “La diferència” en “TEMPS DE FLORS”.
És temps de Flors però també de Fruites.Des de NUFRUIT us oferim una explosió de colors,llum i sabors.La naturalesa esclata de colorit i sabor.Gaudir-la !!!
Estem a a temps de consumir-los frescos, o bé deixar-los secar!!