El bròquil morat, de fet és com els altres bròquils. Quan és cru, presenta aquesta coloració morada. És molt bonic.Quan el cuinem, sigui al vapor o bullit, el seu color canvia radicalment, i va del lila al blau. Es pot fer una mica difícil menjar una cosa de color blau. Però us assegurem que realment està molt bo.
Tots necessitem dels agricultors. ESTEM AMB ELLS!!
Una recepta fàcil de fer!
Magnífic “PRÉSSEC PARAGUIÀ”.Estem a plena temporada de FRUITA DOLÇA, es el moment de consumir productes de temporada !!