El bròquil morat, de fet és com els altres bròquils. Quan és cru, presenta aquesta coloració morada. És molt bonic.Quan el cuinem, sigui al vapor o bullit, el seu color canvia radicalment, i va del lila al blau. Es pot fer una mica difícil menjar una cosa de color blau. Però us assegurem que realment està molt bo.
El equip de NuFruit us desitgem unes molt bones “FIRES DE SANT NARCIS”.
Des de NUFRUIT us desitgem un feliç Sant Esteve!
Les “FAVES” de les nostres contrades ja son florides!!