Bon moment per fer uns bons “BATUTS de FRUITA” per la gran varietat que tenim al mercat.
Els primers “PÈSOLS” de la temporada, son una autèntica meravella per el paladar que val la pena aprofitar!!
La xirimoia és una fruita desconeguda per molts, però quan la tastes l’acabes afegint a la teva cistella. És tropical, però el 80% es cultiva a Andalusia. Es pot menjar liquada, com a batut o partint-la per la meitat i amb una cullereta. Té una textura semblant a la nata o a la crema pastissera […]
Un bon OLI del Massís del Montgrí per unes bones verdures i exquisites amanides!