Bon moment per fer uns bons “BATUTS de FRUITA” per la gran varietat que tenim al mercat.
És una espècie de cítric de fruit petit,que és groga quan madura però comercialment es recull quan és verde.es molt àcida i té la seva pell molt bon aroma,molt utilitzada per a refrescos,combinats i bé integrada en la cuina.
Hivern “TEMPS DE CASTANYES”.
Tartaleta de pasta de full amb”PERA CONFERENCE”. Recepta casolana !!!