El mes d’agost, conegut per ser el més calorós. En aquesta època el cos en demana menjars lleugers i les millors receptes que compleixen aquest requisit són les amanides. Són un plat que es pot fer de diverses formes i que es poden combinar tot tipus de fruites i verdures. La més coneguda és la verda, que es fa amb enciam, tomàquet i olives. Per qui vulgui innovar es poden fer amb alvocat, formatge, maduixes i tot tipus de fruites i verdures fresques. Les amanides són un plat fred que acompanya molt bé qualsevol vetllada.
Temporada de CLEMENTINES.Una fruita molt agraïda i fàcil de menjar per petits i grands!
Quines vos agraden més?
La clementina es considera que és un híbrid d’una mandarina i una taronja. Externament, la Clementina no difereix de la mandarína. L’única diferència és que el primer té una major intensitat de color taronja. Aquest híbrid creix alta amb una densa coberta d’arbres (fins 5-6 metres) en els països mediterranis: Espanya, el Marroc, Algèria, Itàlia i […]