MIXTA d’enciam per assaborir una suculenta amanida !!!!
Es primavera i les carbassoneres floreixen, es un bon moment per assaborir aquest producte tan exquisit.
Ja podem assaborí les “MADUIXES del MARESME”.
Albercocs galta roig, una varietatat molt preuada!!. L’albercoc és el fruit de l’albercoquer, de forma globular. Pertany al mateix subgènere que la pruna . El nom d’albercoc prové de l’àrab, que fa referència a la seva precocitat de maduració comparat amb el préssec. A la Xina l’albercoc està molt lligat a la medicina tradicional, en què molts medicaments en fan servir com a […]