Bolet excel·lent comestible, i molt cercat. En algunes regions de Catalunya (Gironès, Alta Garrotxa…) és conegut com a vaqueta, picornell a Mallorca, i a Cerdanya també se’n diu bolet de vaca. És tot massís i de color groguenc, groc daurat o ataronjat, però el peu és més atenuat a la base. El barret, de 4 a 10 cm, primer és convex, després […]
Una bona manera per combatre aquesta calor tan sofocant es posar una bona “SÍNDRIA” en fred !!
De les nostres contrades. Tòt un plaer de poder assaborir un producte de proximitat i amb molta qualitat!