Es un tomàquet d’unes caracteristiques especials per el seu tamany i per el seu color.Com molt be diu el seu nom,és rosat.És molt carnos i quasi no te llevors!
El tomàquet de branca amb mozzarella i alfàbrega és un dels plats per excel·lència que recorda l’estiu. Això és així perquè la combinació dels tres ingredients fa que quedi un regust fresc a la boca. El tomàquet es caracteritza per l’escassa aportació calòrica a causa del fet que el major component que té és l’aigua. Entre els […]
Molt fina i carnosa, pràcticament sense llevors.