“L’ALL” sorprèn pel seu contingut energètic elevat, gràcies a l’abundància de proteïnes i d’hidrats de carboni en comparació amb altres verdures.La seva riquesa mineral es principalment potassi, fòsfor, magnesi, zinc i iode.
Ja tenim els primers “PINATELLS” de la temporada !!!
Amb el descens de les temperatures, bé de gust cuinar verdures de temporada i proximitat “COLIFLOR”
Recepta fàcil i saludable !!
