“L’ALL” sorprèn pel seu contingut energètic elevat, gràcies a l’abundància de proteïnes i d’hidrats de carboni en comparació amb altres verdures.La seva riquesa mineral es principalment potassi, fòsfor, magnesi, zinc i iode.
Avui una sencilla escalivada amb bons productes NUFRUIT!
“CARABASSONERA” florida per efecte del canvi climàtic a les nostres contrades i abella polititzant !!!
Ferran Danés mostrant les dimensions que pot arribar a tindre una “CARXOFA”.