Un bon “XATÓ”.
Un plat saludable, fàcil de fer i molt complet.
“TARONJA SANGUINA” o de sang.És una varietat de taronja que es caracteritza pel seu color vermellós. Aquest color es deu a la presència d’antocionina, una família de pigments antioxidants comuns a moltes flors o fruites, però molt estrany amb cítrics.
De vegades la vida, et dóne roses i d’altres et dóna espinas.Avui fa 25 anys que en GERARD ens va deixar, i per aquest motiu els seus amics i família, hem volgut recordar-lo. ♥️A petició d’els amics, el ajuntament de Llambilles li ha otorgat ” El recó de l’amistat”, a l’antiga estació, on ells compartien […]
Un bon detall d’un bon amic i el ser aprofitar molt bé !! Carpaccio de “CEPS” amb RÚCULA I PARMESÀ !!