La tòfona blanca té les mateixes aplicacions a la cuina que la negra. De fet està considerada un succedani que s’utilitza principalment per donar gust a les salses i guisats i es pot conservar confitada en vi o sal. És la tòfona més cara del mon, pot arribar a un preu de més de 5.000 € el Kg. Es recol•lecta principalment a Itàlia.
Comerç de qualitat i proximitat.Trobareu les millors FRUITES i VERDURES, producte de proximitat, km0, pa artesà Forn Creixell, bon queviures, formatges artesans, vins, caves etc…..Servei a domicili.
El plaer d’assaborir “SÍNDRIA” amb tanta calor !!
MERCAGIRONA dels primers en començar per poguer arribar d’hora a tots els nostres clients.