Ja han surtit un dels bolets de primavera molt preuats, la «MÚRGOLA».Un ingredient de la bona gastrònomia i de la cuina excelent.
Ja han sortit les primeres “MÚRGOLES”. És un bolet molt apreciat en gastronomia.
Receptes d’estiu. Carpaccio de”CARBASSÓ” amanit amb sal, oli, pebre i formatge parmesà.