Un bon plat, per assaborir aquests ROSSINYOLS amb cocoxets de bacallà, el pil pil, exquisit!
Ja es primavera i per tant podem gaudir de la floració dels fruiters. Aquesta fotografia son presseguers, tota una maravella !!!
Avui he fet “ROSINYOLS” amb espaguetis. Boníssims!!!
Tant el barret com les làmines i el peu són de color taronja, de vegades més rogenc i d’altres més groguenc. Fa una olor barreja d’albercoc i cítrics molt característica que no s’assembla a la de cap altre bolet i que es tranforma en una desgradable pudor a peix podrit quan l’exemplar no està en bones […]