Romaní florit!! El romer posseeix en les seves fulles glàndules que contenen olis essencials que li confereixen una fragant, fresca i forta olor, sobretot quan es trituren les seves fulles. És un condiment tradicional de la cuina mediterrània.
Sempre bé de gust un bon tall de «SÍNDRIA» sense llevors!!!
Temporada de «CARXOFES».Recepta senzilla i molt gustosa. Flor de CARXOFES amb un gratinat de formatge al vostre gust.
Aquest all, l’all vermell, és ideal per fer l’allioli i per a la cuina.