En aquesta alçada de “TEMPORADA de la FRUITA” podem triar qualsevol varietat, la que més ens agradi, ja que ho tenim tot al mercat.
Avui “RAÏM BLANC” sensa llevors.
Aquestes plujes afavoreixen que surtin bolets com aquest.
És un préssec dolç, de carn blanca i pell molt fina. Ric amb vitamina A i C, porta gran quantitat d’aigua i fibra, es molt diürètic.
Una bona part de les vitamines i minerals de les patates es troben just sota la pell, d’aquí la importància de pelar aquests tubercles amb especial cura o de coure’ls amb pell i retirar-la-hi posteriorment a la cocció. La patata no és un aliment que tingui llarga tradició d’aliment o planta medicinal, encara que s’utilitzi […]