Hem acabat l’estiu i torna la normalitat, els nens cap a col·legi i els adults cap a la feina. Tornem a proposar-nos una dieta equilibrada, per aquest motiu cal que l’alimentació sigui idònia.
En aquesta estació ens arriben el raïm, la poma de l’Empordà, la magrana, el codony, la taronja, la pera i el plàtan, a més de la mandarina, l’alvocat, la figa i la fruita seca, entre d’altres.
De verdures, podrem gaudir del carbassó, l’albergínia, la carxofa, la col, la pastanaga, els bolets, la mongeta, la bleda, el bròquil, la ceba, el pebrot i altres.
Recepta senzilla “CARXOFA” laminada al forn amb formatge gratinat !!
“TOMATES” gustosos per gaudir !!!
Les groselles vermelles són unes petites fruites rodones de color vermell. Encara que es poden consumir crues, el seu sabor agridulce les fa indicades per a l’elaboració de melmelades, batuts, gelats, etc. Són riques en vitamines i minerals. Les groselles són un aliment saludable que aporta poques calories i que és ric en fibra, vitamines […]