Us heu preguntat mai com és que hi ha pebrots de diferents colors? Tots aquests venen de la mateixa planta i cada color aporta un valor nutricional lleugerament diferent. També, els podem diferenciar pel gust. Aquestes característiques són causades per factors com el temps de sembrat i la maduresa. Els verds són els menys madurs […]
És una fruita deliciosa amb gran poder antioxidant. De textura contundent i sabor un punt àcida.Entre les seves propietats beneficioses destaquen l’aportació de vitamina A, B, C i la seva gran quantitat de fibra.
TOMÀQUET PEBROT, TOMÀQUET PERA/MONTSERRAT, TOMÀQUET XERRI, MADUIXES, TARONJA, GERMINATS, CIBOLET amb burrada. Restaurant “CAN CORDONS”.