Préssec ” PARAGUIÀ” té les mateixes propietats nutritives que el préssec, on es diferencia es el seu especta físic, la seva forma aixafada, color característic quan es troba en el seu millor moment de maduració, i la seva polpa, més carnosa i dolça.
Una fruita exquisita per assaborir!Controla el Colesterol!.Alt contingut en fibra,pectina i vitamina C!
Un exquisit plat i molt equilibrat!!Carpaccio de “FIGUES COLL DAMA” amb pernil, formatge permesà, RÚCULA i pinyons.
Una bona “AMANIDA” d’estiu!