Préssec ” PARAGUIÀ” té les mateixes propietats nutritives que el préssec, on es diferencia es el seu especta físic, la seva forma aixafada, color característic quan es troba en el seu millor moment de maduració, i la seva polpa, més carnosa i dolça.
Comença la temporada dels “NESPRES”.Es la primera fruita que surt de primavera.
Excelent plat de temporada!!
FLORS DE CARABASSONS.Tot una experiència de cuinar-los i també de menjar-los!!