Préssec ” PARAGUIÀ” té les mateixes propietats nutritives que el préssec, on es diferencia es el seu especta físic, la seva forma aixafada, color característic quan es troba en el seu millor moment de maduració, i la seva polpa, més carnosa i dolça.
Uns records en blanc i negre,de altres temps!
Recepta feta per una amiga, molt bona i refrescant, ideal per l’estiu.”BRAÇ DE PATATA” farcit d’escalivada, tonyina ou dur i olives, decorat amb capdells i pebrot escalivat, tomàquet xerri i el que es vulgui …….
Bon temps per gaudir de les saludables “BLEDES” de diferents colors!