El préssec és menja fresc i cru, però també es pot menjar en almívar, compota, melmelada, suc de préssec, o amanit amb vi. També es pot fer una infusió amb les fulles del presseguer i serveix com a laxant.
Sabor dolç i textura suau.
Pastís de formatge amb “FIGUES”.Una bona combinació !!!
Tenim els primers “ROSSINYOLS”, de la temporada !!
