Deliciós “Préssec blanc” de les nostres contrades !!
Hi ha una amplia varietat de pebrots, aquests aporten molt de potassi, i per aquest motiu tenen una important acció diürètica, i faciliten l’eliminació de líquids i toxines dels nostre organisme. Al tenir aquesta propietat laxant, agilitza el trànsit intestinal. Aquesta hortalissa, ja sigui verda, blanca, lila, groga o vermella, es pot combinar en tot tipus de receptes i plats, […]
El “KIWI”, segons un estudi publicat del Journal t’he College of Nutrition sobre el valor nutricional de 27 fruites, el KUWI és la més completa, ja que va obtindre la puntuació més alta(16), seguida de la papaia(14), el mango i la taronja(11), la poma(10), i tota la resta.
Una amanida o ensalada és principalment un plat fred amb ingredients generalment crus, predominant les hortalissesbarrejades, tallades en trossos i habitualment condimentades o adobades o trompades o amanides, fonamentalment amb sal, oli d’oliva i vinagre, que es pot prendre com a plat únic, abans o després del plat principal i fins i tot com a complement (per a picar). A la península Ibèrica les amanides més […]