És un préssec dolç, de carn blanca i pell molt fina.
Ric amb vitamina A i C, porta gran quantitat d’aigua i fibra, es molt diürètic.
“BLEDES” de colors per fer el plat més atractiu !!
Hem comensat la temporada de la “CARXOFA”.La carxofa és un aliment ric en fibra i que aporta poques calories. Conté calci i fòsfor, a més de vitamines B1, C,B3,B5 i B6. És una bona depuradora per el nostre organisme.
Extraordinaria “TRUITA de PATATA i CEBA de FIGUERES”!