La poma és una de les fruites més comunes. La tercera varietat més important és la poma Granny Smith. Tothom la recorda pel seu gust àcid i sucós. Es caracteritza pel seu color verd intens. Preveu els trastorns associats a l’obesitat i ajuda a regular el nivell del sucre de la sang. Quan la mossegues la textura és cruixent, d’aquesta manera satisfà la gana. Conté diverses propietats com la vitamina B, el fòsfor, el potassi i el calci. La poma Granny Smith s’adapta a tota mena de plats, es pot menjar tant cuita com crua i dóna un toc fresc a les amanides.
Mireu quina recepte amb faves!!
Temporada de cítrics!.Taronja amb canyella.Una recepta fàcil i molt agraïda!
Malgrat que es considera un excel·lent comestible, és prudent de coure’l, llençar l’aigua i afegir-lo ja cuit als guisats. Així s’eliminen alguns principis tòxics que duu, per bé que en poca quantitat. També es destrueixen si es deixa assecar enfilant-los i penjant-los, amb l’avantatge que d’aquesta manera el bolet millora la seva exquisida aroma.