Plat molt bo i saludable !!!
Avui que fa molta fred, aprofito per fer “ESCUDELLA” i carn d’olla !!
Les “PRUNES GROGUES” de proximitat quasi estan madures!!!!
L’ “ALVOCAT”, contribuieix a mantenir, a controlat el colesterol i la pressió arterial, regula els nivells de sucre en sang, augmenta l’absorció de nutrients, té propietats antiinflamatòries i també té cura de la nostre pell. Amb un alt valor nutritiu, està format per greixos saludables i fibra.