Es una fruta madurada a la planta i transportada amb avió per preserva la seva màxima qualitat!
Poques coses poden ser més estacionals que un plat que es cuina amb els ingredients crus. En no passar per l’alquímica transformació del foc cocinador, la qualitat de l’ingredient és el factor crític i determina el resultat final del plat. I no hi ha millor manera de garantir la qualitat d’un aliment que consumir-lo en […]
En plena collita de la “PERA LLIMONERA”.
Això sí que és un “OU DE REIG”.