Les propietats de la “PINYA” són increïbles:Font de vitamina A, vitamina C, vitamina B2
Font de minerals: potassi, fibra, calci, magnesi, coure, manganès, àcid fòlic.
Font de juventud gràcies a la seva elevada quantitat en antioxidants.
Diürètica i baixa en calories: elimina el que el cos no necessita i hidrata.
No només destca per el seu exotic color fosc,sinó també per el seu gust inusual,lleugerament afruitat,molt de gust,textura compacta i plena!
La Castanyada és una festa popular dels Països Catalans, tot i que en molts llocs s’ha perdut a diferència de Catalunya, que se celebra el dia de Tots Sants, tot i que darrerament se n’ha desplaçat la celebració a la vigília d’aquesta diada (entre el 31 d’octubre i l’1 de novembre).Se sol representar amb la […]
Ha començat la TEMPORADA de BOLETS, una de les èpoques més apassionants per mi, tant per buscar, com per comercialitzar i que dir-vos, també per cuinar.Avui mostrem els primers “PINATELLS”.