Com estem ja a l’Estiu, hem fet pintxos de fruita.
Refrescants i molt saludables !!!
És una fruita deliciosa amb gran poder antioxidant. De textura contundent i sabor un punt àcida.Entre les seves propietats beneficioses destaquen l’aportació de vitamina A, B, C i la seva gran quantitat de fibra.
Encara podem assaborir un bon “PRÉSSEC BLANC” embossat de CALANDA!!!
És un ingredient que de vegades es fa servir en l’elaboració dels panellets. També es menja sol, endolcit amb sucre i canyella o com a acompanyament de plats salats.