El pinetell desprèn un làtex de color taronja i gust dolç, que el distingeix del rovelló , amb qui es confon sovint. És un bolet molt usat en la gastronomia dels Països Catalans. A França també es fa servir en la cuina provençal. A Polònia són també força populars i es serveixen fregits amb mantega o marinats.
Vídeo Corporatiu de NUFRUIT. Un equip i una gestió que marquen LA DIFERÈNCIA!!
El temps fred es un bon moment per cuinar la “COL”.Amb trinxat,patata i col,escaldada i amanida, a la escudella,etc..
Apostem per producte de proximitat, estem amb la pagesia, producte de km0.