Tartaleta de pasta de full amb”PERA CONFERENCE”.
Recepta casolana !!!
Temps de bolets.Trompetes de la mort, ó Vaquetes ó Rossinyol!
MÚRGULES farcides de foie!! Si parlem de bolets de primavera, la múrgola es el rei. I acompanyat o farcit de foie és un plat digne del millor gourmet.
Una bona “AMANIDA” d’estiu!