Una bona qualitat de PEBROTS VERMELLS per fer una bona escalivada!!!
Ha arribat la fred, aquesta època del any, bé de gust les verdures de qualitat de les nostres contrades, están a la millor època, avui “BRÒQUIL”.Propietats nutricionals. Ric en vitamines A i C, fibra, àcid fòlic, la niacina. El contingut calòric del BRÒQUIL” es molt baix, ja que conté molta aigua. Gran a portador de […]
Les primeres PERES CASTELLS, també anomenades de SANT JOAN, de la temporada !!’
Primers “OUS DE REIG” del nostre Pirineu.