Aquesta verdura sembla una bleda però en realitat es una varietat de col.Una bona alternativa per aquests dies per menjar, ja que es carnosa i de gust dolç.
Ja tenim el mercat les primeres “MÙRGULES”, un dels bolets més preuats en la gastrònomia.
Temporada de “CALÇOTS”. Aprofitem els productes del temps i de proximitat, ens aporten sabor i qualitat !!
Una verdura saludable per menjar crua, escalivada i en qualsevol recepte de cuina, es molt agraït !!