Comença la temporada dels “NESPRES”.Es la primera fruita que surt de primavera.
Poques coses poden ser més estacionals que un plat que es cuina amb els ingredients crus. En no passar per l’alquímica transformació del foc cocinador, la qualitat de l’ingredient és el factor crític i determina el resultat final del plat. I no hi ha millor manera de garantir la qualitat d’un aliment que consumir-lo en […]
Disfrutemos de la Primavera. Dolors Nuñez,CO-FOUNDER i CEO de NUFRUIT.
Aquestes FESTES DE NADAL, sorprèn els teus comensals, amb unes extraordinàries “CIRERES”.