Una reina de la nostra gastronomía !!
La pera de Sant Joan o pera del cultivar Castell(s) són un tipus de peres que destaquen per ser les peres més primerenques i les més petites. La perera que fa aquestes peres és un arbre vigorós que produeix peres menudes de color groc verdós clar amb tint vermell a la banda on li dóna el sol que fan uns 4 cm […]
Aquestes pluges son beneficioses per la temporada de BOLETS.Avui mostrem uns magnífics “ROSSINYOLS”, un bolets molt carnos, que no està mai corcat. És molt agraït amb qualsevol recepta.
Gaudeix d’una baixa aportació calòrica, alt contingut en aigua, fet que el converteix en un indueixen ideal en dietes per disminuir de pes. Igualment, el consum de raves suposa per el vos humà una important aportació de vitamina C amb les seves conseqüents accions antioxidants i beneficioses per la formació de glòbuls vermells, fibra, potassi […]