Una reina de la nostra gastronomía !!
Les pluges han passat, però els “ROSSINYOLS” han arribat !!!
Recepta exquisita!! “FAVES” amb calamars farcits de butifarra negra.Es època de faves, una lleguminosa molt saborosa i plena de nutrients, vitamines, minerals i propietats beneficioses per a la salut.
Els “RAÏMS” de casa els meus amics del baix Empordà van madurant !!