Les “MORES” estan en el punt òptim de maduració !!!
No és excusa dir que els tomàquets no tenen el mateix gust que abans, el TOMÀQUET BLAU és de sabor intens i afruitat, la seva carn forta el fa molt adient quan estem fora de temporada de tomàquet de les nostres contrades, aquest és una bona alternativa, per textura, sabor i color diferent.
Plat senzill i deliciós. Cocotxes de bacallà amb “ROSSINYOLS”, per llepar-se els dits !!!
Aquest mes de juny ha arribat l’estiu, aquesta es l’estació de la calor i la que té més hores de sol. És el moment de gran varietat de fruites, que són refrescants i de colors molt vius, i de verdures excel·lents. Podem trobar maduixes, albercocs, nectarines, préssecs, cireres i guindes, prunes, figues i bacores, fruites […]