S’apropa el NADAL i es un goig poder compartir a la nostra taula un producte que es caracteritza per el seu sabor dolç, tropical i molt exquisit !!!
Ideies fàcils, saludables i sorprenents per qualsevol acompanyament “FARCELLS DE CRUDITÉS”
El Rossinyol (Cantharellus Cibarius), és un bolet molt apreciat a Catalunya, tant com va ser-ho en temps ancestrals des de l’antiga Roma. És un bolet ferm i fàcil de conservar. El seu color groc ataronjat viu, el caracteritza i el fet que no l’ataquin les larves li dóna punts d’afegit. Ens el trobem buscant altres espècies i el […]