Gran qualitat de “MANGO” nacional, bon sabor, bona textura, i més frescor!!
La cirereta d’arboç és comestible i dolça. Malgrat que són abundants a les muntanyes, no és fàcil trobar-ne al mercat.Amb les cireretes d’arboç es preparava tradicionalment una beguda semblant a la sidra i també vinagre casolà. En algunes zones del Mediterrani hi fan una salsa per acompanyar carn i caça.
Una bona acompanyant de la gastronomía !!
Temporada de CALÇOTS!