Encara podem gaudir d’unes molt bones Mandarines!
És un moment per consumir productes de proximitat Km0, “MONGETES FINES”. Son produïdes a les nostres contrades.
Aquest all, l’all vermell, és ideal per fer l’allioli i per a la cuina.
Catalunya gaudeix d’una coneguda tradició boletaire. En arribar les pluges de la tardor, un gran nombre de persones es desplacen als boscos amb l’afany de passar una estona d’esbarjo i omplir de bolets els cistells. Però cal vigilar: algunes espècies són tòxiques i molt perilloses. El desconeixement i la confusió amb espècies comestibles d’aspecte semblant fan […]