Ha començat la temporada de les
“MAGRANES”, això vol dir que s’apropa la tardor.
Aquest mes de març arriba la primavera, i en aquesta estació es quan trobem mes varietats de fruites i verdures. Entre d’altres podem trobar els alvocats, maduixots, albercocs, préssecs, cireres, gerds, plàtans, llimones, pomes i taronges. I pel que fa a les verdures i hortalisses de primavera, les carxofes, espàrrecs, remolatxa, bledes, api, faves, enciam, […]
Les “CIRERES” també com element decoratiu !!
“TOMÀQUET BLAU”.Sabor intens, textura forta i de gran tamany. Ideal per bones amanides i carpaccio de tomàquet.