Ha començat la temporada de les
“MAGRANES”, això vol dir que s’apropa la tardor.
Ferran Danés mostrant les dimensions que pot arribar a tindre una “CARXOFA”.
La Tardor! Temps de Castanyes!
A NUFRUIT pemsen que no hi ha res més fàcil (i bo!!) que un carpaccio de carbassó farcit. I també us dirém que segur que triomfeu si el feu. La primera vegada que el vam tastar va ser en un restaurant i vam dir “ah, mira, carpaccio de carbassó, tastem-lo”. Ens el vam cruspir en […]