Tots els pobles que han conegut la magrana li han atribuït nombroses propietats i com aquesta fruita tan deliciosa de començament de tardor amaga un potencial antioxidant enorme.
La magrana es coneix d’ençà dels egipcis (2500 aC) que enterraven les persones amb una magrana per desitjar-los abundància a l’altra vida. Es creu que els cartaginesos la van introduir a la regió mediterrània arran de les guerres púniques i, per això, el nom científic és Punica granatum.
Amb la primavera arriba la reina de les flors comestibles, saborosa i nutritiva. Una delícia de temporada.
“MONGETES TENDRES” de proximitat, km0.Es un privilegi poguer gaudir d’aquest producte tant fresc i proper!!
Amb aquestes temperatures les “VERDURES” de les nostres contrades encara floreixen!