Una fruita dura, amb una pell brillant i gruixuda que protegeix el gran tresor que s’amaga dins. Les llavors recobertes d’una polpa dolça i sucosa, ens recorden a petites perles joioses que si ajuntéssim formarien un bonic penjoll. La magrana és una fruita que destaca perquè conté molta aigua i és baixa en sucres. Aporta moltes vitamines i substàncies antioxidants fins al punt que la podem considerar una super heroïna. Es pot combinar en plats dolços i salats, com les amanides. Quan apareix significa que la tardor ja està aquí.
Comença la primavera, per tant temps de flors. Podem assabori diversitat de “FLORS COMESTIBLES”. Afegir flors al nostre menjar no només la fa més atractiva i fresca a la vista, sinó que també afegeix sabors diversos a manera de sazonador per a aportar certs matisos i fins i tot nutrients com a vitamines del grup […]
Estem a plena temporada d’aquesta fruita tan exquisita!
Estem a a temps de consumir-los frescos, o bé deixar-los secar!!