Gaudim aquest temps de la bona qualitat de les “MADUIXES”!
Bolet excel·lent comestible, i molt cercat. En algunes regions de Catalunya (Gironès, Alta Garrotxa…) és conegut com a vaqueta, picornell a Mallorca, i a Cerdanya també se’n diu bolet de vaca. És tot massís i de color groguenc, groc daurat o ataronjat, però el peu és més atenuat a la base. El barret, de 4 a 10 cm, primer és convex, després […]
El temps a refrescat i és un bon moment per consumir “CARABASSES”.
Niu de “FRUITES”. Un postre molt suculent i sugerent!!