Gaudim aquest temps de la bona qualitat de les “MADUIXES”!
Ha comensat el temps de cítric !!🍊 Plena temporada de “CLEMENTINES”. Rica en vitaminaC, vitaminaA, no son fàcil d’obtenir, la mandarina ajuda a combatre el restrenyiment gràcies a ser una font important de fibra. Escasa en calories i té un poder saciant.
Ja han surtit un dels bolets de primavera molt preuats, la “MÚRGOLA”.Un ingredient de la bona gastrònomia i de la cuina excelent.
Es un meló rodó, petit amb molta dulçor. Poca aportació de calories per el seu alt contingut d’aigua, es molt nutritiu.