Gaudim aquest temps de la bona qualitat de les “MADUIXES”!
Es tot un plaer poguer trobar aquestes “MADUIXES DE BOSC”.
Encara que el fred no ens ha arribat les CASTANYES ja són per terra.
És una de les hortalisses que tenen més aigua, quasi un 95% i molt poques calories. Es una font d’àcid fòlic i vitamina C.