Recordes la “TARONJA SANGUINA” ???
Estem a plena temporada!!!
Menjar un kaki madur és com obrir un pot de melmelada! Aquesta fruita tardorenca, dolça com cap, típica de casa nostra i amb una textura de polpa aquosa i pell fina –quasi transparent– amaga tresors nutritius en forma d’antioxidants poderosos que ens ajudaran a preparar-nos per afrontar els reptes de la vida en general i […]
Encara ens podem trobar una sorpresa …”PINATELLS”.
“TARONJA SANGUINA” o de sang.És una varietat de taronja que es caracteritza pel seu color vermellós. Aquest color es deu a la presència d’antocionina, una família de pigments antioxidants comuns a moltes flors o fruites, però molt estrany amb cítrics.