Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!
Condiment culminare i bàsic en diferentes receptes i salses.
La primavera ens ofereix les primeres fruites primerenques de la temporada els “NESPRES”.
Ja podem gaudir d’uns extraordinaris PÈSOLS de les nostres contrades!