Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!
Gaudim d’una bona “AMANIDA de FRUITES” en el millor moment !!!
Productes de tardor🍁 exposats a la Fira de Sant Andreu de Torroella de Montgri !!
Carpaccio de “PERA CONFERÈNCIA”, “RÚCULA”, “NOUS”, “PANSES” i formatge blau. Recepte saludable !!!