Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!
Disfrutant d’esdeveniment amb la MARTA ROMANÍ a l’EMPORDANET!
Avui que fa molta fred, aprofito per fer “ESCUDELLA” i carn d’olla !!
Temps de “PÈSOLS”.
