Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!
Primers “OUS DE REIG” del nostre Pirineu.
Sabies que un 75% del que mengem és gràcies alspol.linitzadors, especialment de les abelles?FRUITES, VERDURES,HOTALISSES, fruita seca i moltes espècies vegetals depenen de la feina incansable i la perfecta organització d’aquests insectes!
Amanida de “TOMÀQUET MONTSERRAT O PERA” amb “CEBA FIGUERES” al cop de puny. Excelent !!