Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!
Apostem per els productes de proximitat, les nostres terres, km0; pagesos, agricultors, ramaders.
Diferents “GERS”.Baix en calories, ric en fibra , antioxidant i sobretot en fitonutrients .
El plaer de poguer assaborir unes”MÙRGULES” com aquestes!!!