Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!
Fruits i fulles de tardor del bosc per fer una composició a NUFRUIT.
Temps de bolets!! “ROSSINYOL DE PI” ó “CAMAGROCS”. Es fan en zones humides i no solen trobar-se un de sol.
La “COLIFLOR” està el seu punt !!!.Blanca, de textura carnosa i amb un toc dolç, aquesta verdura té poc de verd però molts efectes positius per a la salut.