“FIGUES BLANQUES”. Delicioses !!!
El plaer de gaudir el autèntic “RAÏM MOSCATELL” de Teulada.
El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra […]
En NUFRUIT,empezamos la jornada de buena MAÑANA!